Плавитель сыра Марка: ИПКС-070 НАЗНАЧЕНИЕ: предназначен для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве плавленого сыра. Цена: 203364 руб. Характеристики: 1. Объем бака, л 100 2. Коэффициент заполнения объема 0,8 3. Частота вращения мешалки, об/мин 90 4. Температура нагрева смеси, не более, °С 85 5. Время плавления, мин 15 6. Рабочее давление пара, мПа 0,04 7. Число лопаток мешалки, шт. 6 8. Электродвигатель привода мешалки: 8.1. - тип 4А1000L4РЗ 8.2. - мощность, кВт 4,0 8.3. - частота вращения, об/мин 1450 9. Установленная мощность, кВт 4 10. Габаритные размеры, мм 2000х590х1125 11. Масса, кг 200+5 Особенности: отличается малыми габаритами, аккуратным и привлекательным внешним видом надежен в эксплуатации все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т оснащен вымешивающим устройством, предотвращающим налипание продукта на внутренние поверхности в качестве энергоносителя используется пар обладает низкой энергоемкостью
|