Парафинер (фритюрница)
Марка: ИПКС-073-03
НАЗНАЧЕНИЕ: предназначен для нагревания и поддержания в нагретом состоянии парафина и других смесей для покрытия сырных головок изолирующим слоем.
Цена: 33800 руб. Характеристики:
1. Производительность, головок/ч
80+1 2. Объем ванны, л
80 3. Разовая загрузка парафина, кг
30 4. Диапазон рабочих температур, °С
150-160 5. Расход парафина на 1 т сыра, кг
3,5-4,5 6. Установленная мощность, кВт
7,5 7. Габаритные размеры, мм
1293х878х853 8. Масса, кг
57+2 Особенности:
отличается аккуратным и привлекательным внешним видом
надежен в эксплуатации
все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т
комплектуется механизмом погружения сырных головок в парафин
обслуживается одним оператором
| 
