УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ: состоит из ванны, шкафа управления, привода, смонтированных на одной раме, и вытяжной установки. Принцип работы заключается в периодическом погружении и подъеме подвижной рамы с сырами в парафиновый сплав, разогретый до определенной температуры. Работа ведется в двух режимах: автоматическом и ручном.
Цена: 80004 руб.

Характеристики:

1. Производительность, головок/ч
300-400

2. Разовая загрузка парафина, кг
130

3. Диапазон рабочих температур парафинового сплава, °С
100-175

4. Установленная мощность, кВт:

4.1. - электронагревательных элементов
9,6

4.2. - электродвигателя привода
0,55

4.3. - электродвигателя вентилятора
0,75

5. Потребление электроэнергии, кВт/ч
2,94

6. Габаритные размеры, мм
1560х775х1120

7. Масса, кг
390