Марка: Т1-ОМ-2Т
НАЗНАЧЕНИЕ: предназначен для получения масла из сливок. В маслообразователе происходит преобразование высокожирных сливок в сливочное масло. Эмульсия типа "жир в воде" под действием механического воздействия и температуры обращается в эмульсию типа "вода в жире". Все составные части сливок тонко распределяются в непрерывной жировой фазе масла. Для регулирования пластичности готового продукта осуществляется термомеханическая обработка в камере обработки маслообразователя.

ПРИМЕНЕНИЕ: применяется в линиях по производству сливочного масла, комбинированных масел, легких масел и маргарина.
Цена: 384208 руб.

Характеристики:

1. Производительность, кг/ч
700

2. Температура сливок, °С:

3. - на входе
75

4. - на выходе
16

5. Потребление холода, кВт
35

6. Установленная мощность, кВт
6,6

7. Габаритные размеры, мм
1900х1100х2100

8. Масса, кг
750