Маслообразователь
Марка: Я7-ОМ-3Т
НАЗНАЧЕНИЕ: предназначен для получения масла из сливок. В маслообразователе происходит преобразование высокожирных сливок в сливочное масло. Эмульсия типа "жир в воде" под действием механического воздействия и температуры обращается в эмульсию типа "вода в жире". Все составные части сливок тонко распределяются в непрерывной жировой фазе масла. Для регулирования пластичности готового продукта осуществляется термомеханическая обработка в камере обработки маслообразователя.
ПРИМЕНЕНИЕ: применяется в линиях по производству сливочного масла, комбинированных масел, легких масел и маргарина.
Цена: 409342 руб.
Характеристики:
1. Производительность, кг/ч
550-800
2. Температура сливок, °С:
3. - на входе
75
4. - на выходе
16
5. Потребление холода, кВт
35
6. Установленная мощность, кВт
7,4
7. Габаритные размеры, мм
1900х1100х2100
8. Масса, кг
695
|